По России бесплатно

8(800) 555-38-65 info@techelement.ru

Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)

Доставка по всей России!
Заканчивается
59 848 руб.
Добавить в корзину
Также для заказа:
Артикул: 0563 2750
Артикул: 0563 2750
Доставка по всей России!

Цена обновлена сегодня

59 848 руб.
В корзину
Также для заказа:
Заканчивается
59 848 руб.
Добавить в корзину
Доставка по всей России!
Также для заказа:
Менеджер Почему Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл) нужно купить у нас?
  • Минимальная розничная цена
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Полный комплект документов для частных и юридических лиц
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Описание Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)

Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки. Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.
С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, съемный моющийся чехол, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.
 
Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне
Благодаря надежной измерительной технологии тестер testo 270 – ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания. Тестер масла для фритюра прост в использовании: вы можете заранее установить требуемые граничные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.
 
Все преимущества тестера масла для фритюра testo 270 вкратце
  • Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера
  • Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
  • Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой
  • Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора
  • Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее
Особенности:
  • Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы)
  • Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла
  • Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора
  • Моющийся чехол для гигиеничного хранения прибора
Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах.
 
Применение testo 270
В процессе жарки в пищевом масле происходит целый ряд химических реакций, в том числе такие как окисление, полимеризация и гидролиз, которые непосредственно влияют на качество жиров. Качество производимого продукта непосредственно зависит от качества используемого масла, потому крайне важно его контролировать.
Молекула жира состоит из молекулы глицерина и трёх молекул жирных кислот. В процессе жарки во фритюре жирные кислоты отделяются от радикала глицерина в результате ряда химических реакций, и образуются продукты распада, такие как альдегиды и кетоны. Все они подпадают под определение Общее количество полярных веществ ил TPM (Total Polar Materials ). Процент содержания TPM влияет не только на консистенцию, вкус и внешний вид масла, но и на его качество, с точки зрения использования во фритюре. 
Тестер масла для жарки testo 270 просто, быстро и надёжно определяет качество масла, измеряя содержание в нем TPM и выдавая результат в виде процентов. Если масло старое, тестер показывает повышенное значение TPM. Производимые с использованием такого масла при жарке продукты имеют низкое качество, а кроме того могут содержать потенциально вредные для здоровья вещества. Регулярные проверки с помощью testo 270 помогут предотвратить негативные последствия и преждевременную замену масла для жарки, таким образом, сокращая расход масла до 20%.
Преимуществом нового testo 270 является его эргономичный дизайн, благодаря которому рукоятка прибора больше не подвергается прямому воздействию кипящего масла. Четкая система оповещений в виде трехцветной подсветки дисплея упрощает процесс оценки качества масла для жарки: зеленый цвет означает, что содержание TPM в пределах нормы. Желтый- значение TPM близко к предельному. Красный- значение TPM превышено. Предельные значения TPM можно установить индивидуально и, как и любой другой настраиваемый параметр измерительного прибора, их можно защитить от несанкционированного изменения путем введения специального PIN-кода.
Измерение температуры (сенсор PTC)

Диапазон измерений

+40 ... +200 °C

Погрешность

±1,5 °C (typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C)

Разрешение

0,1 °C

Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор)

Диапазон измерений

0,0 ... 40,0 % tpm

Погрешность

±2 % tpm (+40 ... +190 °C)

Разрешение

0,5 % tpm (+40 ... +190 °C)

Комплект поставки
Тестер масла для фритюра testo 270, включая эталонное масло, пластиковый кейс, заводской протокол калибровки, краткую инструкцию, руководство по использованию и батарейки.

Характеристики Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)
Родина бренда Германия
Артикул 0563 2750
Вес, кг 0.26
Габаритные размеры, мм 170x50x300
Гарантийный срок 2
Дисплей Есть
Класс защиты IP 65
Рабочий диапазон температур, С 0 - +50
Минимальная температура измерения, град. 40
Максимальная температура измерения, град. 200
Температура хранения, от до -20 - +70
Питание 2 батарейки AAA 1,5 В (LR03)
Страна сборки Германия
Точность измерений температуры, °C 2
Тип измерителя температуры Термометр
Длина трубки зонда, мм 35
Диаметр трубки зонда, мм 11
Ресурс батареи, ч 25
Тип измерительного оборудования Термометр


*Технические характеристики товара и комплектация могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара и его комплектацию на момент покупки. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Почему купить Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл) нужно именно у нас?

  • Регулярные акции и скидки на Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)
  • Доставка по всей территории России и СНГ
  • Официальная гарантия на Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл) от производителя
  • Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (товарная накладная торг 12 и счет-фактура)
  • Только официальная и ввезенная "по белому" техника
Видео обзор Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)

testo270: Carry out calibration and adjustment (1/2) | Be sure. Testo

testo270: Carry out calibration and adjustment (1/2) | Be sure. Testo


Этот товар относится к категориям

Измерительное оборудование: Testo
Термометры: Testo

Отзывы на Testo 270 в комплекте с чехлом и маслом (100 мл)

Отзывов ещё нет - оставьте первый!

Оставить отзыв


К сожалению,
рабочий день
уже закончен

Напишите нам
и мы ответим
Вам утром